Ensalada de Repollo - Coleslaw

1 Repollo, picado finamente

1 Zanahoria mediana, rallado

1/3 taza de azucar

1/2 cucharadita de Sal

1/8 cucharadita de Pimienta negra

1/4 taza de Leche

1/2 taza de Mayonesa

1/4 taza de Suero (Buttermilk)

1 1/2 cucharads de Vinagre blanca

2 1/2 cucharadas de Jugo de limon

Combine el azucar, sal, pimienta, leche, mayonesa, suero, vinagre

y jugo de limon. Bata hasta que esté cremosa.

Agrega el repollo y zanahoria rallada y mezcla bien.

Guarda tapada en la nevera por lo menos 2 horas antes de servir.

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